sábado, 14 de enero de 2012

MENTA

RISOTTO DE BOTIFARRA, BOLETS I MENTA

MENTA
Apart de ser un conegut digestiu i carminatiu el mentol és també un antiespasmòdic i antisèptic natural.
A la Grècia antiga es feia servir per calmar tensions i millorar el malhumor


Sabies que....?


• Els antics hebreus dispersaven fulles de menta al terra de la sinagoga perquè a cada pas que fessin es produís una olor fragant.
• Els antics grecs i romans la feien servir com una herba aromatitzant, com a condiment culinari, en perfums i essències de bany.
• La menta deu el seu nom al personatge mític la nimfa grega Minthe convertida en planta per Persefone, filla de Zeus.
• Durant l'edat mitjana les fulles de menta en pols s'utilitzaven per blanquejar les dents. 1 maig 2011

No hay comentarios:

Publicar un comentario