PASTIS DE FIGUES CARAMEL.LITZADES
Sabies que la figa...?
• Els egipcis, preocupats per la seva digestió, tenien el costum de dejunar i per això la figa, que té propietats laxants suaus, els va apel • lar com a aliment, que a més a més de ser un menjar deliciós era saludable.
• Avui sabem que conté un enzim proteolític que es considera com una ajuda a la digestió i és utilitzada per la indústria farmacèutica.
• Les figues són riques en calci, ferro, fòsfor i potassi.
• La vitamina C i vitamines del grup B també estan presents en petites quantitats.
• Són recomanables per a embarassades, nens i adolescents ; esportistes i estudiants
25 OCT 2011
No hay comentarios:
Publicar un comentario